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调味速冻品

调味鱼系类

       鮰鱼肉质细腻、口感好,在营养价值上仅次于“软黄金”鳗鱼, 50g的左右斑点叉尾鮰鱼粗蛋白质含量16.31%,粗脂肪2.99%,具有催乳和滋补的功能。是大型的淡水鱼类,最大个体可达35千克以上,含肉率高,蛋白质和维生素含量丰富,肉质细嫩,味道鲜美。

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